Бульон из индейки с эстрагоном

ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4

Пожарьте в большой кастрюле на слабом огне одну мелко нарезанную луковицу в оливковом масле 5 мин -до мягкости. Добавьте два мелко накрошенных зубчика чеснока, посолите и поперчите. Всыпьте ломтики трех морковок, очищенных от кожуры, и несколько накрошенных л ... Читать дальше »

Категория: Рецепты | Просмотров: 715 | Добавил: iphone-servis | Дата: 31.01.2015 | Комментарии (0)

Хрустящий бекон с авокадо в обертке

ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4

Зажарьте 225 г толстых полосок «спинного» бекона на среднесильном огне до золотистого цвета и хрусткости. Уложите на четыре пшеничные тортильи наряду с горстью нашинкованного салата Романо и ломтиками спелого авокадо, очищенн ... Читать дальше »

Категория: Рецепты | Просмотров: 644 | Добавил: iphone-servis | Дата: 31.01.2015 | Комментарии (0)

Совершенный омлет

ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 1

Слегка сбейте венчиком два яйца с капелькой молока, посолите и поперчите. Сильно нагрейте небольшую сковороду и положите кусочек сливочного масла.

Когда оно растопится и запенится, влейте яичную смесь и с помощью рыбного ножа или лопаточки отодви ... Читать дальше »

Категория: Рецепты | Просмотров: 707 | Добавил: iphone-servis | Дата: 31.01.2015 | Комментарии (0)

Хот-доги со сладким луком

ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4

Сложите три очищенные от кожуры и нарезанные кружочками луковицы на большую сковороду, сбрызнутую оливковым маслом. Потушите на очень слабом огне до мягкости (5 мин) и посыпьте 1 ст. л. сахара демерара. Продолжайте жарить на очень слаб ... Читать дальше »

Категория: Рецепты | Просмотров: 746 | Добавил: iphone-servis | Дата: 31.01.2015 | Комментарии (0)

Рубленая говядина карри с фруктами

ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4

Потушите в большой сковороде мелко нарезанную луковицу в оливковом масле. Когда он станет прозрачным, добавьте свежий красный среднежгучий перчик, очищенный от семян и мелко накрошенный,

... Читать дальше »

Категория: Рецепты | Просмотров: 763 | Добавил: iphone-servis | Дата: 31.01.2015 | Комментарии (0)

Тайская семга с соусом из черной фасоли

Маринование  30 мин

Специальное оборудование  чугунный ребристый противень для гриля или такая же сковорода

ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 ... Читать дальше »

Категория: Рецепты | Просмотров: 720 | Добавил: iphone-servis | Дата: 31.01.2015 | Комментарии (0)

«Сырный лук-порей» на тосте

ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 2

Нагрейте 1 ст. л. оливкового масла в сковороде на слабом огне. Накрошите один стебель лука-порея, положите на сковороду и потушите до мягкости. Выньте и отставьте в сторону. Добавьте в эту же сковороду 25 г сливочного масла, 150 мл темного эля и 175 г тертого зр ... Читать дальше »

Категория: Рецепты | Просмотров: 682 | Добавил: iphone-servis | Дата: 31.01.2015 | Комментарии (0)

Стейк гриль с перечной коркой

Специальное оборудование  кухонный комбайн  чугунный ребристый противень для гриля или такая же сковорода

ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4

Перемелите в ... Читать дальше »

Категория: Рецепты | Просмотров: 629 | Добавил: iphone-servis | Дата: 31.01.2015 | Комментарии (0)

Специальное оборудование блендер 
ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4
3 ломтика белого хлеба без горбушки 1 зубчик чеснока, крупно накрошенный 1 ст. л. хересного или красного винного уксуса
1 ст. л. оливкового масла 
6 очень спелых помидоров, крупно нарезанных
2 красных сладких перца, разрезанных пополам, очищенных от семян, крупно нарезанных
1 свежий красный жгучий перчик, то же соль и свежемолотый че ... Читать дальше »
Категория: Рецепты | Просмотров: 571 | Добавил: iphone-servis | Дата: 27.01.2015 | Комментарии (0)

ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4

3 ломтика чиабатты или другого хлеба деревенского стиля, поджаренного и нарезанного кубиками «на один укус»

2-3 ст. л. оливкового масла горсть листьев свежего базилика, нарванных соль и свежемолотый черный перец 1/2 190-граммовой банки жареных перцев (откинуть на дуршла ... Читать дальше »

Категория: Рецепты | Просмотров: 681 | Добавил: iphone-servis | Дата: 27.01.2015 | Комментарии (0)

« 1 2 ... 197 198 199 200 201 ... 214 215 »