Липкие свиные ребрышки

ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4

900 г мясистых свиных ребрышек

Соус:

1 ст. л. прозрачного меда 1 ст. л. дижонской горчицы

1 ст. л.кетчупа темный соевый соус

1 ч. л. паприки оливковое масло соль и свежемолотый черный перец

1. Разогрейте духовку до 200°С. Приготовьте соус: смешайте в миске мед, горчицу, кетчуп, немного соевого соуса, паприку и оливковое масло, обильно посолив и поперчив.

2. Обмажьте ребрышки соусом, уложите на противень и жарьте 25-30 мин, чтобы сильно зажарились. Подавайте с питой (лавашем) и хрустящим зеленым салатом.