Гостиница «Украина» (с 2022 года — отель «Radisson Collection Hotel, Moscow») — один из самых знаковых высотных отелей Москвы, расположенный на Кутузовском проспекте. Это не только архитектурная достопримечательность, но и престижное место для деловых встреч, романтических ужинов и гастрономических открытий. Внутри отеля работают рестораны в гостинице украина и бары, которые предлагают гостям разнообразную кухню — от классической европейской до аутентичной японской и паназиатской. В этой статье мы расскажем о ресторанах гостиницы «Украина», их концепции, меню, атмосфере и особенностях, а также поможем выбрать идеальное место для вашего визита.
Гостиница «Украина»: гастрономическая визитная карточка
Отель «Radisson Collection Hotel, Moscow» известен не только потрясающими видами на Москву-реку и город, но и высоким уровнем ресторанного сервиса. Внутри отеля представлены заведения различных форматов: от демократичных кофеен до ресторанов высокой кухни с панорамными видами и авторскими меню.
Основные рестораны и бары отеля:
- Ресторан «Вертинский» — классический европейский ресторан с живой музыкой.
- Ресторан «Москва-Сити» — панорамный ресторан на верхних этажах.
- Японский ресторан — азиатская кухня и суши-бар.
- Лобби-бар и кафе — для быстрого перекуса и встреч.
- Бар на крыше — один из лучших видов на город.
«Рестораны гостиницы “Украина” — это не просто места для еды, а гастрономические пространства, где каждая деталь продумана: от интерьера до подачи блюд. Здесь встречаются традиции и современность».
Ресторан «Вертинский»: классика с душой
Ресторан «Вертинский» — это атмосферное заведение, названное в честь легендарного артиста Александра Вертинского. Интерьер выполнен в стиле сталинского ампира: лепнина, бархат, хрустальные люстры, старинные фотографии и фортепиано. Это место идеально подходит для романтических ужинов, деловых встреч и торжеств.
Особенности ресторана:
- Кухня — европейская, русская и французская. Блюда готовятся из сезонных продуктов, в меню есть классические позиции: стейки, трюфельные ризотто, утка, морепродукты, авторские десерты.
- Атмосфера — вечером звучит живая музыка (фортепиано, вокал).
- Вино — обширная карта вин, включая эксклюзивные позиции из французских и итальянских регионов.
- Средний чек — от 5 000 до 8 000 рублей на человека.
Панорамный ресторан «Москва-Сити»
На верхних этажах отеля расположен один из самых впечатляющих ресторанов Москвы. Отсюда открывается панорамный вид на деловой центр «Москва-Сити», набережную и исторический центр города.
Особенности:
- Кухня — современная авторская, сочетающая элементы французской, итальянской и средиземноморской кухни. Шеф-повар регулярно обновляет меню.
- Интерьер — минималистичный, с использованием натуральных материалов, светлых тонов и больших панорамных окон.
- Виды — идеальное место для ужина с видом на ночной город.
- Средний чек — от 7 000 до 12 000 рублей.
Японский ресторан
Для любителей азиатской кухни в отеле работает японский ресторан. Здесь подают суши, сашими, роллы, горячие блюда с морепродуктами, а также классические японские супы и десерты.
Особенности:
- Кухня — японская и паназиатская. Акцент на свежие продукты, правильное приготовление риса и подачу.
- Интерьер — современный, с использованием натурального дерева и мягкого освещения.
- Бар — есть саке-бар с различными видами саке.
- Средний чек — от 3 500 до 6 000 рублей.
Лобби-бар и кофейня
Первый этаж отеля украшает просторный лобби-бар, выполненный в стиле ар-деко. Здесь можно выпить свежесваренный кофе, чай, попробовать десерты и выпечку, а также провести неформальную встречу.
Особенности:
- Уютная атмосфера, мягкие диваны, большой выбор чая и кофе.
- Доступен лёгкий завтрак и бизнес-ланч.
- Подходит для неформальных деловых встреч и отдыха с детьми.
- Средний чек — 1 500–3 000 рублей.
Сравнительная таблица ресторанов
| Ресторан |
Кухня |
Атмосфера |
Средний чек (₽) |
Особенность |
| Вертинский |
Европейская, русская |
Классика, живая музыка |
5 000 – 8 000 |
Интерьер в стиле сталинского ампира |
| Москва-Сити |
Современная авторская |
Панорамный, минимализм |
7 000 – 12 000 |
Вид на Москва-Сити |
| Японский |
Японская, паназиатская |
Современный, спокойный |
3 500 – 6 000 |
Суши, саке-бар |
| Лобби-бар |
Европейская (лёгкая) |
Уютная, ар-деко |
1 500 – 3 000 |
Кофе, десерты, встречи |
«Каждый ресторан в гостинице “Украина” — это отдельное гастрономическое путешествие. Выбор зависит от настроения: романтический ужин, деловая встреча или спокойный завтрак — для всего найдётся идеальное место».
Как забронировать столик
Столик в ресторане гостиницы «Украина» рекомендуется бронировать заранее, особенно в выходные и праздничные дни. Это можно сделать через официальный сайт отеля, по телефону, а также через популярные сервисы бронирования (OpenTable, Яндекс.Карты).
Рестораны гостиницы «Украина» — это не просто места для еды, а гастрономический опыт, объединяющий историю, архитектуру, вкус и атмосферу. Каждое заведение предлагает уникальную концепцию, поэтому в этом отеле найдётся вариант для любого повода и настроения.
|
