Главная » 2015 » Январь » 31 » Креветки с чесноком и жгучим перцем
22:27
Креветки с чесноком и жгучим перцем

ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4

4 ст. л. оливкового масла 6 зубчиков чеснока, тертых или мелко накрошенных 1 ч. л. дробленого жгучего красного перца 1 ст. л. сухого хереса 250 г сырых креветок без панцирей соль и свежемолотый черный перец

1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне, добавьте чеснок и жгучий перец и пожарьте 2 мин.

2. Положите креветки, влейте херес и поварите, помешивая, 5 мин - пока жидкость не уварится наполовину. Посолите, поперчите и подавайте со свежим хрустящим хлебом и хрустящим же салатом.

Заметки ПОВАРА

Можете использовать креветки с панцирями, но тогда подайте миску с водой для ополаскивания рук и салфетки.

Категория: Рецепты | Просмотров: 651 | Добавил: iphone-servis | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *: