ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 1 ст. л. подсолнечного масла 2,5 см свежего имбирного корня, мелко накрошенного 2-3 свежих зеленых жгучих перчика, очищенных от семян и мелко накрошенных 1 ч. л. зиры 1 ч. л. зерен горчицы горсточка листьев карри 6 помидоров, чищеных и накрошенных 675 г во ... Читать дальше » |
ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 2 горсти свежих листьев шпината, промытых и вынутых из воды 1 грушеобразная тыква размера от небольшого до среднего, разрезанная пополам, очищенная от семян и кожуры и нарезанная тонкими ломтиками 2 зубчика чеснока, тертых или мелко на ... Читать дальше » |
ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 1 ч. л. оливкового масла кусочек сливочного масла 1 красная луковица, крупно накрошенная соль и свежемолотый черный перец горсть стебельков свежего тимьяна, листки оборваны 450 г рассыпчатого картофеля, почищенного и нарезанного кубиками 400-граммовая банка ... Читать дальше » |
ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 1 ст. л. оливкового масла 1 луковица, мелко нарезанная соль и свежемолотый черный перец 2 зубчика чеснока, тертого или мелко накрошенного 3 стебля сельдерея, мелко накрошенного ... Читать дальше » |
ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 кусочек сливочного масла 1 луковица, мелко нарезанная 75 г грецких орехов, крупно накрошенных 1 ст. л. муки 450 мл молока 125 г сыра горгонзола соль и свежемолотый черный перец 500-граммовый пакет готовых ньокки горсть листьев свежего базилика на украшение (по желанию) ... Читать дальше » |
ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 1 ст. л. оливкового масла кусочек сливочного масла 1 луковица, мелко нарезанная соль и свежемолотый черный перец 2 зубчика чеснока, тертых или мелко накрошенных 250 г риса быстрого приготовления 90 ... Читать дальше » |
ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 кусочек сливочного масла 125 г каштановых грибов или шампиньонов, нарезанных ломтиками 2 зубчика чеснока,тертых или мелко накрошенных листья с нескольких веточек свежего тимьяна 900 г картофеля, почищенного и нарезанного тонкими ломтиками 125 г сыра грюйер, тертого соль и свежемолотый черный перец ... Читать дальше » |
ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4
1 кг филе хвоста морского черта (см. «Заметки повара») оливковое масло соль и свежемолотый черный перец 2 свежих красных жгучих или среднежгучих перчика, очищенных от семян и очень мелко накрошенных 6-8 соленых анчоусов, мелко накрошенных 2-3 ч. л. каперсов, промытых, осторожно выжатых досуха и накрошенных 12 помидоров Черри 1. Разогрейте духовку до 200°С. Уложите филе ... Читать дальше » |
ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4
2-3 ст. л. оливкового масла 675 г воскового картофеля, чищенного и нарезанного тонкими ломтиками 12 свежих морских гребешков с икрой или без нее (как пожелаете) соль и свежемолотый черный перец 1 свежий красный жгучий перчик, очищенный от семян и мелко накрошенный 2,5-сантиметровый кусочек свежего корня имбиря, тертый 1 лимон, разрезанный пополам горсть свежей гладколистной петрушки, мелко нак ... Читать дальше » |
В городе Уруке жил некогда царь Гильгамеш. Решили боги испытать его силу и послали против него могучего Энкиду – полузверя-получеловека. В единоборстве ни тот, ни другой не смог одержать победу. И заключили Гильгамеш и Энкиду дружбу навеки. Вместе отправились они в далекие страны, в горы, поросшие кедровым лесом. А лес охранял страшный великан Хумбаба. Сразились с ним два силача ... Читать дальше » |