ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 2 яблока, 4 морковки, почищенных и мелко натертых 1 маленький вилок белокочанной капусты, нашинкованный горсть семечек подсолнуха горсть соленого и жареного арахиса Заправка: 1 ст. л. легкого соевого соуса 1 ст. л. тайского рыбного соуса, например нам пла 1 свежий зеленый жгучий п ... Читать дальше » |
ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 горсть свежего водяного кресса, крупно нарезанного 3-4 ст. л. высококачественного майонеза 1 ч. л. мелко размолотого хрена соль и свежемолотый черный перец, 175 г сыра фета, нарезанного кубиками 125 г свежего гороха, 2 горсти листьев миниатюрного шпината, горсточка листьев свежей мяты ломтики лимона для ... Читать дальше » |
ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 горсть листьев хрустящего салата, например Романо 1 головка фенхеля, нарезанная тонкими ломтиками 450 г готовой смеси морепродуктов - креветок, мидий, кальмаров и т.п., сполоснутых и высушенных 6 целых анчоусов в масле, откинутых на дуршлаг 1 свежий красный жгучий перчик, очищенный от семян, мелко накрошенный горсть свежей кинзы, крупно накрошенной ломтик ... Читать дальше » |
Специальное оборудование: блендер ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 250 г мороженого гороха, например сорта Пти пуа, 450 мл горячего овощного бульона горсть листьев свежей мяты, крупно нарубленной листки с нескольких веточек свежего тимьяна соль и свежемолотый черный перец, 1-2 ст. л. крем-фреша (по желанию) щепотка свежемолотого мускатного ореха ... Читать дальше » |
ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 8 спелых сочных помидоров, нарезанных ломтиками 6 помидоров Черри, разрезанных пополам 1 небольшая красная луковица, нарезанная кольцами, горсть листьев свежего базилика, нарванных оливковое масло Extra ... Читать дальше » |
ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 2 горсти хрустящего салата, например Романо 150 г готовых крутонов 50 г пармезана, свеженатертого 350 г вареной курятины, нарезанной ломтиками 10 филе соленых коричневых анчоусов Заправка: 2 желтка, 2 ст. л. лимонного сока щепотка порошка английской горчицы 1/2 ст. л. вустерского соуса ... Читать дальше » |
ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 125 г мороженых конских бобов тунец в оливковом масле из 400-граммовой банки, осушенный 10 помидоров Черри, разрезанных пополам горсть свежей гладколистной петрушки, мелко накрошенной пучок свежего шнитт-лука, то же соль и свежемолотый черный перец 12 маслин без косточек 12 соленых анчоусов 1 головка хрус ... Читать дальше » |
ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 4 крупных помидора Бычье сердце 150 мл томатного сока 150 мл горячей воды 125 г кускуса 50 г кишмиша горсть листьев свежего базилика, накрошенного горсть свежей гладколистной петрушки, то же соль и свежемолотый черный перец 1. Сре ... Читать дальше » |
ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 2 горсти листьев руколы 4-6 клубней покупной вареной (не в уксусе) свеклы, крупно нарезанной 175 г козьего сыра, нарезанного ломтиками горсть облупленных фисташек, крупно нарубленных Заправка: 3 ст. л. оливкового масла ... Читать дальше » |
ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 1 спелая свежая папайя 1 свежий красный жгучий перчик, очищенный от семян, мелко накрошенный сок 1 лайма щепотка сахарной пудры соль и свежемолотый черный перец 2 большие горсти свежих листьев шпината ... Читать дальше » |